Obserwacje:
W szklance z olejem na powierzchni tworzą się plamy oleju. // Olej mozna zastąpić np. ropa
W szklance z proszkiem do pieczenia woda zrobiła się biała, mętna.
Natomist w szklance z kwaskiem cytrynowym tylko się spieniła.
Wniosek:
Najlepiej rozpuszcza się proszek do pieczenia.
;D